Расстоечный шкаф 8-ми уровневый 460х330 и 435х320 ШРТ-8-01 Э

Описание Применяется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Шкаф расстоечный, 8 уровней 460х330 и 435х320 (в комплект не входят), камера из эмалир.черного металла, макс.температура 85 С, 0.8 кВт, 220В, 60 кг, под конвекционные печи КПП и ПКЭ

Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами. Противни в комплект не входят.

Мощность, Вт	800
Напряжение	7d3e0a46-6021-11e0-9ad6-001517173a71